組合員さんが選ぶ「コープデリで好きな商品」の筆頭にあがるロングセラー。一般的な冷凍ひき肉は、一度解凍したら全部使い切る必要がありますが、パラパラの状態に冷凍している「バラ凍結」は使いたい分だけ、使うことができます。いろいろな料理にちょい足しできるので「冷凍庫にあると安心」の声が届いてます。

「ひじきや大豆を家族に食べさせたいけど、乾物だと下ごしらえが大変」。そこで便利なのが、戻さず、少量でも使えるドライパック。それぞれ北海道産大豆、国産芽ひじきを使用し、水を使わず、パッケージ内の蒸気で蒸し上げているので、「大豆がふっくら甘い」「ひじきがやわらかく、しっとり」と、素材本来のうまみを感じていただけます。

カット済みの野菜、肉・魚、調味ダレのセットを冷蔵でお届け。キットを開けて加熱するだけで、メインのおかずが最短10分で完成します。エコな使い切りサイズだから、片付けもラクラク。野菜もしっかり入って、彩りもバランスもよし。副菜付きや、有名料理人監修レシピ、親子で楽しめる手づくりキットなど、種類も豊富で、飽きずに楽しめます。

国産野菜と水のみでつくったペーストを10gのキューブ状に冷凍。月齢に合わせて量の調整ができ、電子レンジにかけるだけで使えます。家庭ではなめらかにするのが難しいほうれん草などの葉茎菜類を1品目以上入れる、甘みととろみが出る野菜をミックスするなど、子育て中の組合員さんや栄養士の意見を参考に、使い勝手のいい組み合わせにしました。

九州産小麦と水のみでつくった細めの麺を、通常の倍くらいの時間をかけ、ゆでてから冷凍。塩を加えていないため湯通しの必要がなく、電子レンジで2分加熱するだけで、箸で簡単に切れるやわらかさになります。「すりつぶす」「カットする」「そのまま」など、子どもの成長に合わせてアレンジできるよう、あえて短くカットしていません。

粒感や量など、意外と迷うことの多いおかゆづくり。そこで頼りになるのが、月齢に合わせたやわらかさと量が選べる冷凍おかゆ2種。国産米、国産にんじん・ほうれん草・たまねぎ、国産しらすをかつおだしで炊いたこちらの５倍かゆは、食べられる食材が増え、栄養バランスも気になる８カ月頃から使えます。1個30gで量の調整がしやすいのもポイント。

「ツヤツヤふっくら甘くておいしい」「お米の味が濃く感じた」と、お米好きにも支持される佐渡コシヒカリ。島特有の海洋性気候により、じっくりと成熟したお米は、ほどよい粘りがあり、噛むほどに甘みが広がります。また、トキの野生復帰に取り組む佐渡の人々や生産者を応援するため、販売1kgごとに1円を寄付するプロジェクトも実施しています。

年間3,800万本も売れているベストセラー牛乳。「子どもにおいしい牛乳を毎日飲ませたい」というママ＆パパたちの想いに応え、成分無調整ながらもお求めやすい価格を実現しました。「子どもがゴクゴク飲んでくれる！」と、たくさんの組合員さんが定期購入されています。

「どこで」「誰が」育てた鶏から「いつ」産まれたのかが、わかるたまごです。親鶏のエサには遺伝子組換えでないとうもろこしを使用し、たまごは採卵日当日にのみパック詰め。採卵日から2日目の新鮮なたまごをお届けしています。

形や大きさが不揃いで市場に出すことのできない野菜を、お求めやすい価格でご案内。選別作業の負担が抑えられ、栽培により専念できるので生産者はうれしい、おいしい新鮮野菜をおトクに味わえるので組合員さんもうれしい…つくる人も食べる人も笑顔になれる取り組みです。トマトをはじめ、食卓でおなじみの野菜がラインナップ。産直品もあります。

子どものおやつや離乳食にも安心の有機バナナ。メキシコ中西部にある指定農園にて、JAS規格に基づき、化学合成農薬と化学肥料を原則として使用しないで栽培しています。甘み・コク・豊かな香りが特長です。

コープデリの「お米育ちシリーズ」は家畜の飼料に国産のお米を使うことで、田んぼを守る取り組みです。「産直お米育ち豚」は出荷前の約2ヶ月間、エサに国産飼料米を15%配合。この時期にお米を食べさせることで、甘みのあるさらっとした脂身の豚肉になります。豚肉はちょっと苦手という方にも「脂身までおいしい」と評判です。

産直若鶏のササミのすじを手作業で1/3切り取り、1本ずつバラ凍結。あえてすじを2/3残すことでササミの形をキープしているため、蒸し料理やフライにも使えます。残っているすじはやわらかい部分だけなので食感への影響はほとんどありません。「茹でてもパサつかずしっとり」「1本1本が大きくて、見映えがいい」というのも魅力です。

「湯せんだけでおいしい煮魚が食べられるなんて」と、その手軽さから和総菜部門で人気の「骨取りさばの味噌煮」。お子さまが嫌がる小骨まで手作業で入念に取り除き、信州味噌を使ってご飯が進む甘めの味付けに仕上げました。甘めのしょうゆだれに大根おろしを加えた「骨取りさばのみぞれ煮」も好評です。

果物をバランスよくミックスすることで砂糖・香料不使用ながら「すっきりしていてゴクゴク飲める」味わいに。「ミッキャロ」の愛称で親しまれ、「野菜や果物はほとんど食べない娘がこれだけはよく飲みます」「子どもが大好きですが、大人でも飲みたくなるおいしさ」と愛されて35年のロングセラーです。

「産直新潟佐渡コシヒカリ」と、新潟県産の丸大豆醤油を使用した冷凍焼きおにぎり。二度蒸し＆二度焼き製法により、表面は香ばしく、中はふんわり。口の中で、ほろりとほぐれます。調味料を一切使わず、外側だけにしょうゆだれをかけているのでお米のうまみを味わえるのも魅力。お子さまが食べやすく、大人も気軽につまめる小さめサイズです。

「国産果汁で安心」「味が濃くて、フルーツ感いっぱい」「子どもがこの商品でゼリーデビューしました」といった声が寄せられている、ひとくちゼリー。国産の果汁をろ過せずに100％使用し、ほどよく弾力のある寒天と合わせて果物そのもののおいしさをギュッと閉じ込めました。みかん・りんご・ももが6個ずつ入っているので仲良くシェアできます。

特定原材料7品目を使用せずに、子どもだけでなく大人が食べてもおいしい、家族みんなが笑顔になれる食事づくりをサポートする商品です。ご家庭でさまざまな料理にアレンジしていただけます。